Histoire

En 2007, dans un coin paisible de la Gascogne, à quelques encablures du domaine familial de Ménard, naît le domaine Haut-Marin, une expression nouvelle et audacieuse de la viticulture dans la région. Ce projet est l’œuvre d’Elisabeth Prataviera, issue d'une lignée de viticulteurs passionnés et déterminés à laisser leur empreinte dans le monde du vin.

Elisabeth a grandi au domaine de Ménard, bercée par les histoires de son grand-père suisse, qui avait planté en 1920 les premières vignes, et de sa mère et de sa grand-mère, qui, bien que travaillant principalement en coulisses, ont joué un rôle crucial dans l'évolution du domaine. Inspirée par ces figures féminines fortes, Elisabeth a voulu prouver qu'une femme pouvait non seulement gérer un domaine viticole, mais aussi le mener vers de nouveaux horizons de succès et d'innovation.

Armée de cet héritage familial et de sa propre vision, Elisabeth se met en quête d'un lieu où elle pourrait réaliser son rêve. Elle découvre alors à Gondrin, un site exceptionnel situé à seulement dix minutes de Ménard. Ce terroir, caractérisé par ses coteaux argilo-calcaires garnis de fossiles marins, témoigne d'un passé où la mer recouvrait le Gers. Cette richesse géologique confère au sol des qualités uniques, idéales pour la viticulture.

Portée par sa volonté de renouveau et par son désir d'affirmer l'importance du rôle des femmes dans la viticulture, Elisabeth fonde Haut-Marin. Ce domaine, plus qu’un projet agricole, est une déclaration d’indépendance et d'ambition. Elisabeth y adopte des pratiques innovantes et respectueuses de l'environnement, s’assurant que chaque bouteille produite soit non seulement un reflet du terroir unique de Gondrin mais aussi une célébration de l'innovation et de la tradition fusionnées.

Le domaine Haut-Marin est rapidement devenu réputé pour ses vins et armagnacs qui captivent les amateurs et les critiques, incarnant la fusion entre un respect profond pour l'histoire viticole et une approche résolument moderne de la vinification. Haut-Marin est ainsi non seulement un hommage aux générations de femmes qui ont formé Elisabeth, mais également un symbole de sa propre voie dans l'histoire viticole de la région.